Cizrnová pomazánka s kouřovou paprikou
Cizrnová pomazánka s paprikou má nasládlou a zároveň jemně pikantní chuť, která se skvěle hodí i pro slavnostnější příležitosti. Základ pomazánky tvoří tradiční arabský hummus, jehož hlavní surovinou je cizrna.
Tato luštěnina je velice zdravá, obsahuje velké množství vitamínů, je zdrojem kvalitních bílkovin a díky tomu je také často používaná jako vynikající náhrada masa.
Cizrna je dále smíchána s pastou tahini, která se skládá ze sezamových semínek, jejichž pravidelná konzumace má pozitivní vliv na kosti, vlasy i na náš zrak. Pasta je dále promíchána s pár kapkami kvalitního olivového oleje, špetkou soli a citronovou šťávou. Pomazánka je ochucená vynikající zauzenou paprikou a česnekem, který jí dodává ten správný říz a zároveň je skvělou prevencí proto nachlazení.
Složení: cizrna (45%), voda, kouřová paprika (5%), extra panenský olivový olej, tahini (sezam), citron, česnek, mořská sůl.
Hmotnost: 200 g
Trvanlivost: 7 dní
Skladování v chladu při teplotě 2-8 °C
