Cizrnový salát
Cizrna i sušená rajčata jsou silnými antioxidanty. Chrání naše buňky před volnými radikály a napomáhají tak předcházet procesu stárnutí. Tento salát je tak naprostou protistárnoucí senzací.
Cizrna neboli římský hrách patří mezi nejkvalitnější luštěniny vhodné pro lidskou výživu. Má vysoký podíl Omega 6 mastných kyselin kyseliny a je účinná v prevenci onemocnění srdečně-cévní soustavy (snižuje hladinu cholesterolu). Má vysoký obsah vápníku a železa.
Olivový olej nejen chrání před onemocněním srdce a krevního oběhu, ale slouží také jako prevence proti zvýšené hladině cholesterolu, vzniku cukrovky, ale i zácpy a rakoviny tlustého střeva.
Citronová štáva, extra panenský olivový olej a hlavně špetka sušeného česneku a římského kmínu utvoří výbornou směsici chutí, které jen tak neodoláte.
Složení: cizrna (69%), cibule, červená paprika, sušená rajčata (9%), petržel kudrnka, koriandr, 100% citronová šťáva, extra panenský olivový olej, mořská sůl, římský kmín, černý pepř.
Hmotnost: 300 g
Trvanlivost: 3 dny
Skladování v chladu při teplotě 2-8 °C.
Nutriční hodnoty:
Celkem na 100 g:
Energie: 892,3kJ; Bílkoviny: 7,93 g; Sacharidy: 29,58 g; Tuky: 7,45 g
Celkem na 300 g:
Energie: 2676,9 kJ; Bílkoviny: 23,79 g; Sacharidy: 88,74 g; Tuky: 22,35 g
