Čočkový salát
Čočka, jednoduchá tradiční luštěnina, plná životadárných účinků. Blahodárně působí při odtučňovacích kúrách. Prospívá při cukrovce, chudokrevnosti, měknutí kostí. Velmi dobře působí na tvorbu červených krvinek, pozitivně ovlivňuje imunitní system.
Říká se, že v jednoduchosti je krása. A to platí zejména o tomto salátu. Troška oříšků, troška tymiánu, zakápnuto jablečným octem a slunečnicovým olejem. Jednoduchý salátek, který si našel řadu věrných příznivců.
Složení: čočka (64%), mrkev, vlašské ořechy, červená cibulka, šalotka, řapíkatý celer, tymián, jablečný ocet, slunečnicový olej, kokosový sirup, mořská sůl.
Hmotnost: 300 g
Trvanlivost: 3 dny
Skladování v chladu při teplotě 2-8 °C.
Nutriční hodnoty:
Celkem na 100 g:
Energie: 689,53 kJ; Bílkoviny: 9,57 g; Sacharidy : 22 g; Tuky: 4,29 g
Celkem na 300 g:
Energie: 2068,59 kJ; Bílkoviny: 28,71 g; Sacharidy : 66 g; Tuky: 12,87 g
