Jáhlový salát s brokolicí
Základem tohoto chuťově jedinečného salátku, který si zamilují i ti, co brokolici příliš nejedí, jsou jáhly, brokolice a nahrubo sekané mandle.
Brokolice je připravovaná velice šetrně na páře proto, aby si zachovala maximum výživných látek. Příznivě působí proti cukrovce a vysokému krevnímu tlaku! Brokolice je dle studií i jednou z nejlepších prevencí rakoviny prostaty.
Jáhly, tradiční česká obilovina, dodávají tělu řadu významných živin, zejména draslík, hořčík, železo a další. Navíc jsou ideální potravinou i pro celiaky, neobsahují totiž lepek!
Díky nahrubo sekaným mandlím je tento salátek i krásně křupavý. Mandle jsou navíc velmi prospěšné pro naše tělo díky velkému množstvím flavonoidů, které pomáhají chránit před rozvojem nemocí srdce a cév.
Složení: Jáhly (34%), brokolice (26%), cibule, lahůdkové droždí, pražené mandle (4%), bio slunečnicový olej
Hmotnost: 250 g
Trvanlivost: 3 dny
Skladování v chladu při teplotě 2-8 °C.
Nutriční hodnoty:
Celkem na 100 g:
Energie: 590,4 kJ
Bílkoviny: 8,21 g
Sacharidy: 17,89 g
Tuky: 5,16 g
Celkem na 250 g:
Energie: 1476 kJ
Bílkoviny: 20,52 g
Sacharidy: 44,72 g
Tuky: 12,91 g
